பேக்கரி பிஸ்னஸ் ஆரம்பிப்பது எப்படி
பேக்கரி பிஸ்னஸ் ஆரம்பிப்பது நல்ல லாபம் தரக்கூடிய தொழில். கீழே Step-by-Step ஆக எளிதாக விளக்குகிறேன் 👇 🥖 1. பிஸ்னஸ் வகையை தேர்வு செய்யுங்கள் முதலில் எப்படிப் பேக்கரி நடத்தப் போகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள்: 🏪 சிறிய கடை பேக்கரி ( Tea shop + bakery) 🏠 Home bakery (வீட்டிலிருந்தே கேக், பஃப்) 🎂 Cake specialty bakery 🕌 Halal bakery (முஸ்லிம் area-க்கு நல்ல demand) 📍 2. இடம் தேர்வு (Location) பள்ளி, கல்லூரி அருகில் பஸ் ஸ்டாண்ட், மார்க்கெட் பகுதி குடியிருப்பு பகுதி 👉 Foot traffic அதிகமாக இருக்க வேண்டும். 📄 3. தேவையான லைசன்ஸ் & பதிவு இந்த லைசன்ஸ் அவசியம்: 1. FSSAI License (Food Safety) 2. Shop Act License 3. GST (Turnover ₹20 லட்சம் மேல்) 4. Udyam Registration ( MSME ) – அரசு உதவிக்கு 🍞 4. என்னென்ன பொருட்கள் விற்கலாம்? ஆரம்பத்தில் அதிக items வேண்டாம்: Bread, Bun Cake (Egg / Eggless) Puff, Samosa Biscuit, Rusk Cool drinks, Tea, Coffee 🔥 5. தேவையான உபகரணங்கள் சிறிய பேக்கரிக்கு: Oven / Baking oven Mixer machine Refrigerator Display showcase Gas stove Baking ...